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장건강 지키기

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탄수화물 섭취 줄면 '대장암'위험 껑충....왜?(대장에 좋은 음식) "탄수화물 섭취 줄면 '대장암'위험 껑충....왜?"라는 신문 기사를 보고 나름 놀랬다. 저탄수화물 식사를 위해 노력중인 나로서는 관심을 가질 수밖에 없었다. '탄수화물을 줄이면 체중 감량에 도움은 되나 대장암 위험을 높일 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다'는 내용이다. 주변에 장이 안 좋아 고생하는 사람들을 쉽게 볼 수 있는 것이 현실이다. 대장암 예방에 한 가지로 음식을 알아본다케피어 바나나 스무디재료: 케피어 200ml, 바나나 1개, 꿀·치아시드 약간레시피바나나는 껍질 벗겨 1cm 간격으로 자른다.믹서에 케피어·바나나·꿀을 넣고 갈아 준다.컵에 붓고 위에 치아시드를 뿌려 완성.발효야채 샐러드재료: 김치 또는 사워크라우트(발효 양배추) 50g, 어린잎채소 100g, 올리브유·레몬즙 약간레시피어린..

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