밀가루 활용 주방 꿀팁 (1) 썸네일형 리스트형 놀라지 마세요! 삼겹살 기름 제거! 프라이팬 청소 노하우 여름 휴가철이 다가오면서 시골에 살면 자식들이 찾아와 프라이팬에 삼겹살 많이들 구우시죠? 삼겹살 파티 끝난 뒤엔 특히 동물성 기 기름이 식어 단단해져 스펀지로도 쉽지 않죠? 집에 늘 있는 밀가루만 준비! 인체 무해해서 좋구요 어디서나 구하기 편해요. 쓱쓱 뿌리고 1분만 기다리면 가루가 기름을 ‘쏙’ 빨아들이고, 세제와 함께 문지른 다음 물로 헹구면 깨끗한 팬 완성! 번거로운 세척이 순식간에 끝납니다. 유통기한 지난 밀가루, 부침가루, 튀김가루 다 이렇게 응용해 보세요 1️⃣ 밀가루를 기름 닦개로 활용했을 때 “기름기가 쏙!” 빠지는 이유높은 비표면적(表面積, Specific Surface Area)밀가루는 입자가 아주 가늘고 고운 가루 형태여서, 같은 양이라도 접촉할 수 있는 표면적이 넓습니.. 이전 1 다음
